Siemię lniane to tak naprawdę nazwa owocu. Prawidłowa nazwa samej rośliny z której uzyskiwane jest siemię lniane, to Len zwyczajny.
Len zwyczajny obecnie jest tylko uprawiany w Polsce, nie występuje dziko, aczkolwiek może zdarzyć się, że gdzieś się rozsieje. Ponadto sami możemy wsadzić do ziemi ziarna siemienia lnianego i cieszyć się wzrostem rośliny.
A tak roślina wygląda jak wypuszcza pierwsze listki
Dorosła postać rośliny ma już inną postać
Następnie len zwyczajny wypuszcza niebieskie (pod fiolet) kwiaty
Ostatnim etapem są dojrzewające owoce, które powstały z zapylonych kwiatów rośliny
Z takiego owocu, oczywiście gdy dojrzeje i się wysuszy, uzyskuje się nasiona popularnie nazywane jako siemię lniane, które wyglądaja ja na zdjęciu poniżej:
A tak wyglądają nasiona lnu pod mikroskopem:
W przybliżeniu również widać ich błyszczącą strukturę powierzchni, chociaż tutaj już nie są idealnie gładkie, tak jak to jest widoczne patrząc gołym okiem na nasionka.