1 odpowiedź

odpowiedź 23 lipca 2017 przez użytkownika

Naleśniki to danie na każdą porę dnia, które przygotowuje się w kilka minut w słodkiej lub wytrawnej wersji w zależności od naszych upodobań. Ja dziś pokażę Wam wersję słodką naleśników.

Podstawowy przepis na ciasto naleśnikowe:

- szklanka mleka (zwierzęce lub roślinne),

- szklanka mąki (zwykła, pełnoziarnista lub bezglutenowa),

- 1-2 jaja,

- łyżka cukru.

Wykonanie:

Wszystkie składniki mieszamy na jednolite ciasto, które musi mieć płynną konsystencję. 

ciasto na naleśniki podstawowy przepis

Takie ciasto wylewamy porcjami na rozgrzaną patelnię, smażymy chwilę z jednej i z drugiej strony i gotowe. Dodajemy dodatki jakie tylko chcemy i zajadamy. 

Prócz tradycyjnych naleśników można też zrobić naleśniki butelkowe, czyli takie gdzie wszystkie składniki mieszamy w butelce, po czym wylewamy porcję ciasta na patelnię.

Po za tym mając podobną butelką do tej co ja poniżej, możemy stworzyć z ciasta naleśnikowego różne kształty i wzory. Jest to zachęcające później do jedzenia, szczególnie dzieci. 

naleśniki z butelki

naleśnik w kształcie domku

litery z ciasta naleśnikowego

...