pytanie zadane 7 lipca 2017 w Kuchnia przez użytkownika

ciasteczka owsiane

1 odpowiedź

odpowiedź 7 lipca 2017 przez użytkownika

Ciasteczka owsiane to pyszna przekąska, którą możesz zabrać wszędzie, jeść do woli i o każdej porze dnia. Jest to na pewno zdrowsza wersja batonów czy ciastek kupionych w sklepie, dlatego bardzo ją Wam polecam.

Składniki: 

- szklanka mąki,

- pół szklanki cukru,

- pół szklanki płatków owsianych górskich,

- kostka masła,

- garść żurawiny suszonej i rodzynek (mogą też być inne bakalie czy orzechy),

- pół tabliczki czekolady.

Wykonanie:

W rondelku rozpuszczamy masło. W tym czasie mąkę, płatki owsiane i cukier wsypujemy do miski i mieszamy. Następnie dodajemy roztopione masło i znów mieszamy.

baza do ciastek owsianych

Teraz wsypujemy żurawinę, rodzynki i pociętą czekoladę i znów mieszamy. Masa ma być gęsta. 

bakalie do ciasteczek

Z masy formujemy kulki i układamy je nieco spłaszczone na blasze do ciasta. Pieczemy około 15 minut w nagrzanym do 180oC piekarniku. Z masy możecie też zrobić batoniki. Wówczas masę przekładamy na blachę, rozsmarowujemy równo i pieczemy nieco dłużej. 

ciastka z owsem

Gotowe ciasteczka studzimy i przekładamy do miseczki. Jeśli chcecie je trzymać dłużej to dobrze jest je zamknąć w szklanym słoiku. 

ciasteczka owsiane z bakaliami

...