Jajko sadzone w chlebie to świetny pomysł na nieco inne niż zwykle śniadanie albo kolację. Robi się je dosyć szybko. Chrupiący chlebek i rozpływające się jajko, a do tego sałatka ze świeżych warzyw. Mniam...
Składniki:
- jajko,
- sól,
- pieprz ziołowy,
- ogórek,
- pomidor,
- chleb.
Wykonanie:
Dwie kromki ulubionego chleba składamy ze sobą. Można posmarować je masłem lub serkiem. Następnie wykrawamy na środku kromek chleba dowolny kształt przy pomocy noża lub foremki do wycinania ciasta. Środków nie wyrzucamy, tylko również je możemy usmażyć. Na rozgrzanej patelni umieszczamy chleb i podsmażamy z jednej strony. Następnie odwracamy na drugą stronę, wbijamy do środka jajko, doprawiamy i smażymy aż białko się zetnie. Jeśli wam się uda możecie również jajko smażyć z obu stron.
Gotowego tosta z jajkiem wykładamy na talerz, a do tego kroimy pomidora i ogórka w plasterki. Smacznego :)
