Serowe placki są idealne do dań z grilla, ale również do mięs, gdzie mogą zastąpić tradycyjne ziemniaki, ryż czy makaron. Smakują też same z ulubionym sosem.
Składniki:
- 150 g mąki,
- 200 g tartego sera,
- 100 ml ciepłej wody,
- sól do smaku.
Wykonanie:
Wszystkie składniki umieszczamy w misce, po czym całość dokładnie mieszamy.
Następnie rozgrzewamy olej na patelni, nakładamy porcję ciasta, formujemy kształt placków i smażymy z obu stron, aż placek z serem się zarumieni.
