Jest to chyba najprostsze ciasto jakie kiedykolwiek robiłam. Jego przygotowanie, gdzie faktycznie coś robię zajmuje góra 10 minut. Ciasto dla leniwych to jego poprawna nazwa, bo naprawdę nic nie trzeba przy nim wielkiego robić. A salceson pewnie dlatego, że tak wygląda.
Składniki:
- 3 jabłka
- szklanka cukru
- cukier waniliowy
- 2 szklanki mąki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 łyżki kakao
- 3 jajka
- 3/4 szklanki oleju
- pół szklanki rodzynek, orzechów, bakalii (opcjonalnie)
Wykonanie:
Wszystkie składniki układamy w misce warstwami. Są to kolejno pokrojone w kostkę jabłka, cukry, bakalie (opcjonalnie, ja nie dałam), mąka, proszek, kakao, roztrzepane jajka i olej. Odstawiamy całość na pół godziny do lodówki.
Następnie wszystko dokładnie mieszamy i przekładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy w temperaturze 180oC przez około godzinę.
