walutomat

pytanie zadane 23 września 2015 w Kuchnia przez użytkownika anonimowy
Co zrobić by ryż był bardziej aromatyczny?

1 odpowiedź

odpowiedź 23 września 2015 przez użytkownika

Ryż zazwyczaj doprawiamy wyłącznie solą. Do tego dodajemy później np. mięso czy sos, które nadają smak również naszej bazie, czyli ryżowi. Jednak są zwolennicy dodawania innych prócz ryżu rzeczy bez specjalnych walorów smakowych jak np. ryż z warzywami i wolą by ryż sam w sobie był aromatyczny. 

By przygotować aromatyczny ryż wystarczy, że podczas jego gotowania dodasz:

- ziele angielskie,
- liść laurowy,
- ziarna pieprzu.

Całość możesz zamknąć w lnianym woreczku lub gotować luzem. Dzięki temu zwykły ryż zyska zupełnie inny aromat i smak. 

kurczak z kurkumą

Ryż można łączyć jeszcze z innymi rzeczami, najlepiej dodawać do niego coś co sami lubicie. Można do niego dodać jeszcze:

- zioła i czosnek,

- zioła prowansalskie,

- masło,

- kurkumę,

- sos sojowy. 

...