Ciasto z colą jest bardzo proste w przygotowaniu i nie potrzebuje wielu składników. W smaku jest specyficzne, ale nie bardzo czuć colę. Ze struktury podobne do murzynka, gdzie z wierzchu ma twardą skorupkę, która powstaje właśnie dzięki bąbelkom napoju.
Składniki:
- 1,5 szklanki mąki,
- szklanka cukru,
- 2 łyżki kakao,
- łyżeczka sody,
- 6 łyżek oleju,
- 200 ml coli,
- 50 ml mleka.
Wykonanie:
W oddzielnych miskach mieszamy suche i mokre składniki. Następnie dodajemy mokre składniki do suchych i mieszamy. Całość wstawiamy do nagrzanego do 180oC piekarnika na około 30 minut. Po ostudzeniu ciasto z colą można posypać cukrem pudrem.
