Tym razem postanowiłem podejrzeć pod mikroskopem jak mnożą się drożdże kucharskie (spożywcze), których używamy najczęściej do wypiekania ciast.
Produkt ten składa się najczęściej z drożdży z gatunku Saccharomyces cerevisiae, które są tak naprawdę jednokomórkowymi grzybami.
Tak wyglądają drożdże pod mikroskopem zatopione w ciepłej wodzie
Można zauważyć pączkowanie drożdży pod wpływem wysokiej temperatury.
