Składniki:
- szklanka maki,
- 2 jajka,
- łyżeczka proszku do pieczenia,
- 350 g kefiru,
- 2 łyżki cukru,
- łyżeczka cukru waniliowego,
- 1/3 łyżeczki cynamonu (opcjonalnie),
- szczypta soli.
Wykonanie:
Mieszamy jajka, sól i kefir. Dodajemy następnie mąkę i proszek do pieczenia oraz cukry i cynamon. Całość dokładnie wymieszać.
Rozgrzać olej na patelni i smażyć małe placuszki, po kilka minut z każdej strony na małym gazie.
