pytanie zadane 13 lipca 2016 w Zdrowie i uroda przez użytkownika anonimowy
Słyszałam, że ma zdrowotne działanie na nasz organizm? Jak działa, gdzie go kupić i jak przygotowywać?

1 odpowiedź

odpowiedź 14 lipca 2016 przez użytkownika

Zielony młody jęczmień to po prostu młoda trawa świeżego jęczmienia, jak sama nazwa wskazuje. Ma on dużo witamin (B, C, E, K, beta-karotenu, kwasu foliowego) i składników mineralnych (żelazo, wapń, fosfor, cynk, krzem) i występuje w postaci proszku lub tabletek. Jęczmień działa przeciwutleniająco, dzięki chlorofilowi dba o nasze serce i działa przeciwzapalnie oraz odkwasza organizm. 

Prócz tego młody jęczmień zawiera również dużo błonnika, który pomaga w odchudzaniu, przyspieszając przemianę materii i spalanie tłuszczów. Obniża on też poziom cholesterolu we krwi. Młody jęczmień jest prosty w przygotowaniu. Wystarczy, że  rozpuścimy zielony proszek w szklance letniej wody lub soku. Można go dodać również do jogurtu, zupy czy surówki. 

...