revolut
pytanie zadane 27 stycznia 2019 w Kuchnia przez użytkownika

1 odpowiedź

odpowiedź 27 stycznia 2019 przez użytkownika

Wersja jajecznicy dla dzieci, tadków-niejadków, którymi myślę, że taka jajecznica się spodoba i zasmakuje oczywiście. Dlaczego? Bo wygląda całkiem inaczej niż zwykła jajecznica czy tradycyjny omlet. Spróbujcie sami i zobaczcie czy Waszym pociechom będzie smakowała.

Składniki:

- jajko,

- sól,

- pieprz.

Wykonanie:

Na początek oddzielamy białko od żółtka. Żółtko mieszamy z przyprawami. Następnie wylewamy je na rozgrzaną patelnię i smażymy jak omlet. Gdy żółtko się zetnie, za pomocą końcówki od szprycy, wykrawamy kółeczka. Do nich wlewamy za pomocą łyżeczki rozmącone białko. Podsmażamy jeszcze chwilę z jednej lub obu stron i jajecznica z oczkami gotowe. 

oddzielone białko od żółtka

omlet z żółtka z białymi oczkami

...