walutomat

pytanie zadane 26 stycznia 2019 w Kuchnia przez użytkownika

1 odpowiedź

odpowiedź 26 stycznia 2019 przez użytkownika

Smalec to tłuszcz pochodzenia zwierzęcego. Jest to słonina wieprzowa, czyli tkanka podskórna tłuszczowa pozyskiwana najczęściej z grzbietu świńskiego. Ze smalcu wytwarza się także maści lecznicze. Zawiera sporą ilość nienasyconych kwasów tłuszczowych, dobrych dla naszego zdrowia. 

Słonina do spożycia często jest aromatyzowana poprzez sól, kawałki kiełbasy, cebuli, jabłka czy skwarki, czyli to co zostanie po wytopieniu słoniny na patelni. 

...