pytanie zadane 19 stycznia 2019 w Kuchnia przez użytkownika

1 odpowiedź

odpowiedź 19 stycznia 2019 przez użytkownika

Najlepszym olejem słonecznikowym jest ten, który został tłoczony na zimno i pochodzi z pierwszego tłoczenia. Wówczas zawiera on najwięcej wartościowych składników. 

Olej słonecznikowy zawiera fitosterole (obniżające cholesterol), witaminę E (ma silne działanie przeciwutleniające i korzystnie wpływające na skórę), beta-karoten, lecytynę, kwasy tłuszczowe nienasycone omega-6, kwas linolenowy (poprawiający krążenie krwi). 

...