Rzeczywiście w pakiecie MS Office od wersji 2007, używane jest menu wstążkowe (ang. Ribbon, Microsoft Fluent UI).
W LibreOffice domyślnym układem interfejsu, jest zwykłe tradycyjne menu z paskami narzędzi

Ale jako, że obecnie jest trend używania w programach menu wstążki, pakiet LibreOffice od wersji 5.3 został wzbogacony o tego typu odmianę menu.
Aby zmienić menu w LibreOffice (obojętnie czy to będzie Writer, Calc czy inny program wchodzący w jego skład), należy wyjść w menu Widok -> Interfejs użytkownika -> i wybrać opcję Zakładki
Od teraz masz ustawioną menu wstążkę w programie, która bardzo przypomina tą z Worda

Czy menu wstążkowe jest lepsze od tradycyjnego starego menu, to już indywidualna ocena każdego z nas. Ważne że programy z pakietu LibreOffice, nie odstają pod tym względem od innych pakietów biurowych.
Update
Pojawiła się wersja 6.2 pakietu LibreOffice, która oficjalnie wspiera zakładki (menu wstążkowe). Menu znane z MS Office, można włączyć tak jak powyżej opisywałem.
Poza zakładkami jest możliwość włączenia menu pogrupowanego, który jest połączeniem menu wstążkowego z tradycyjnym menu.

Obie wersje menu, są dostępne również w wersji kompaktowej.