dhosting
pytanie zadane 31 października 2018 w Kuchnia przez użytkownika

1 odpowiedź

odpowiedź 31 października 2018 przez użytkownika

Mięso, niezależnie od gatunku, musi być przechowywane w temperaturze 0-5oC. Mięso poporcjowane przechowujemy w lodówce do 3 dni, zawinięte w papier lub folię i położone na talerzu i przykryte duża miską, aby nie wysychało. 

Jeśli chcemy przechowywać mięso mielone lub pokrojone w kostkę czy plastry, to kładziemy ja na czystym, dużym talerzu i przykrywamy go. Używamy go w ciągu 24 godzin. 

Mięso pakowane z supermarketu możemy trzymać w lodówce w oryginalnym opakowaniu do dnia zakończenia jego terminu do spożycia. 

Mięs surowych nie przechowujmy w lodówce na tej samej półce co mięsa gotowane. 

...