dhosting
pytanie zadane 27 czerwca 2018 w Kuchnia przez użytkownika

1 odpowiedź

odpowiedź 27 czerwca 2018 przez użytkownika

Sos teriyaki przygotowuje się na bazie sosu sojowego, najpopularniejszego dodatku do dań w azjatyckiej kuchni. 

Składniki:

- sos sojowy,

- miód lub cukier,

- słodkie **** ryżowe Mirin,

- imbir,

- czosnek.

Wykonanie:

Wszystkie składniki mieszamy ze sobą wg uznania smakowego, by w rezultacie uzyskać połączenie słodkiego i słonego smaku. 

Sos teriyaki może służyć jako marynata do mięs, ryb i warzyw, które potem są pieczone lub grillowane. Sos nada im wówczas chrupiącą skórkę. Poza tym sosu tego używa się do kanapek i sushi

...