pytanie zadane 26 czerwca 2018 w Kuchnia przez użytkownika

1 odpowiedź

odpowiedź 26 czerwca 2018 przez użytkownika

Krokant to inaczej posypka zrobiona z różnych produktów spożywczych, które się praży i wykorzystuje np. do dekoracji ciast, deserów, lodów. By wykonać krokant w domu przygotuj następujące produkty:

Składniki:

- 2 łyżki masła,

- 5 łyżek cukru,

- szklanka posiekanych orzechów (gatunek dowolny). 

Wykonanie:

Na patelni rozpuszczamy masło, dodajemy cukier i orzechy. Całość smażymy do zarumienienia, a następnie wykładamy całość na pergamin i studzimy. Jak wystygnie krokant nalezy pokruszyć i posypać nim ciasto z polewą lub inny deser. 

...