pytanie zadane 1 maja 2018 w Fauna i flora przez użytkownika

1 odpowiedź

odpowiedź 2 maja 2018 przez użytkownika

Mniszek pospolity, lekarski, mlecz czy dmuchawiec to nazwy jednej i tej samej rośliny. Jest ona chwastem i występuje na całej północnej półkuli. Wzrasta średnio do 10-15 cm.

Mniszek jest ceniony w wielu krajach szczególnie za wartości odżywcze oraz smakowe. Zawiera on kwasy organiczne, goryczkowe substancje, garbniki, inozytol, związki cukrowe, sole mineralne, trójterpeny, fitosterole, żywice i inne cenne składniki. 

Używa się go także w medycynie jako środek poprawiający trawienie, działający przeciwskurczowo, żółciopędnie i moczopędnie. 

...