pytanie zadane w [#] Eksperymentarium przez użytkownika

2 odpowiedzi

odpowiedź przez użytkownika

Gdy włożymy surowe jajko do mikrofalówki i ją włączymy, to oczywiście jajko wybuchnie. Zawartość jajka rozszerza się pod wpływem ciepła, co wywiera ogromną siłę na skorupę, a ta w rezultacie pęka. 

To samo tyczy się jajka surowego, ale bez skorupki. Z tym, że jajko wybuchnie dopiero, gdy będziemy chcieli ugryźć lub naciąć widelcem jajko. Dzieje się tak ponieważ niewielkie drobiny wody z żółtka ulegają przegrzaniu i zaczynają się zwyczajnie gotować. W momencie, w którym następuje nakłucie lub nagryzienie uwalania się para wodna, a to prowadzi do wybuchu. 

odpowiedź przez użytkownika

Nawet jeśli nakłujemy jajko szpilką z dwóch stron,

jajko szpilka i miseczka z wodą

 włożymy je do miseczki z wodą 

jajko w miseczce z wodą włożone do mikrofalówki

i będziemy chcieli zagotować w mikrofalówce to... 

jajko które wybuchło podczas gotowania go w kuchence mikrofalowej

... też wybuchnie, a woda przy okazji zaleje Wam mikrofalę. Więc lepiej tego nie próbujcie.

...