Cebula w cukrze - przepis

pytanie zadane 2 kwietnia w Kuchnia przez użytkownika fasolka

1 odpowiedź

odpowiedź 2 kwietnia przez użytkownika fasolka

Cebulki w cukrze pasują najlepiej do dań mięsnych lub do samych mięs grillowanych. 

Składniki:

- 60 dag małych cebulek z odmiany dymka lub szalotka,

- 3-4 łyżki masła,

- 1-2 łyżki cukru,

- sól.

Wykonanie:

Cebulki najpierw obieramy i opłukujemy. Następnie należy je sparzyć wrzącą osoloną wodą, odcedzić i osuszyć. Podsmażamy je na maśle do momentu, aż zrobią się przezroczyste. Posypujemy cebulki cukrem i chwilę podduszamy.

...