lh
pytanie zadane 23 marca 2018 w Kuchnia przez użytkownika anonimowy

1 odpowiedź

odpowiedź 23 marca 2018 przez użytkownika

Masz ochotę na szybki obiad, ale musisz czekać, aż zagotują się ziemniaki i staną się miękkie? Jest na to pewien sprawdzony sposób, który pozwoli Ci szybciej przygotować ziemniaki do obiadu. 

Zagotuj wodę z ziemniakami i gdy zacznie wrzeć dopiero ją osól. Potem, gdy woda jeszcze wrze, dodaj łyżkę masła albo margaryny. Taki sposób pozwoli Ci ugotować ziemniaki do miękkości znacznie szybciej

ugotowane i pokrojone ziemniaki

Trzeba też wiedzieć, że ziemniaki w mundurkach (w łupinie) gotują się dłużej, niż ziemniaki obrane. Ziemniaki można również przed gotowaniem zalać gorącą wodą z czajnika, a następnie gotować pod przykryciem, wówczas ugotują się szybciej niż zwykle, nawet o połowę skracając czas gotowania. 

...