konto millenium
pytanie zadane 30 grudnia 2017 w Fauna i flora przez użytkownika anonimowy

1 odpowiedź

odpowiedź 30 grudnia 2017 przez użytkownika

Poniżej zdjęcie jak wygląda owoc pitaji w całości i w środku po przekrojeniu na pół:

owoc pitaja

Pitaja to egzotyczny owoc rosnący na kaktusach w Ameryce Środkowej i Południowej. Nazywa się ją też truskawkową gruszką lub smoczym owocem. Pitaja z zewnątrz jest różowo-żółta, jaskrawa, zielonkawa, zaś w środku znajduje się biały lub czerwony miąższ z czarnymi nasionkami, ziarenkami. Kolory pitai są uzależnione od gatunku kaktusa, na jakim ona rośnie. 

Owoc pitai posiada wiele cennych właściwości odżywczych. W ich skład wchodzą m.in. minerały: fosfor, wapń, żelazo, poza tym kwasy organiczne, cukry i witaminy. Do tego pitaja wchłania tłuszcze i ma mało kalorii. Pitaja w smaku przypomina nieco agrest, ponieważ jej miąższ jest lekko kwaskowaty. Najlepiej jeść ją na surowo, ale ponieważ ma w sobie dużo wody można też robić z niej soki, musy czy koktajle.

...