seohost
pytanie zadane 1 sierpnia 2017 w Kuchnia przez użytkownika anonimowy

1 odpowiedź

odpowiedź 3 sierpnia 2017 przez użytkownika

Najdroższą kawą świata jest KOPI LUWAK. 

kawa kopi luwak ziarna

Jest to kawa o szlachetnej odmianie Arabiki, której filiżanka potrafi kosztować od 15 do 40 zł, zaś kilogram około 2 000 zł. 

Pozyskuje się ją z odchodów łaskuna palmowego. Jej smak podobny jest do czekolady, słodyczy, delikatnej cierpkości cytrusa i lekkości łącznie. Zbiera się ją w Indonezji, Wietnamie i na Filipinach. 

Kawa kopi luwak pochodzi z XVIII wieku, gdy w Indonezji władali Holendrzy. Uprawiano tam wiele zbóż i roślin w tym kawę z Jemenu. Pracownicy plantacji kawy mieli zakaz zbierania kawy na własne potrzeby, dlatego też odkryli inny sposób na ich pozyskanie. W związku z tym pozyskiwali je z odchodów łaskunów, które w nocy przemierzały plantacje w poszukiwaniu smacznych owoców kawowca. Wybrane nasiona dokładnie myto, suszono i palono, tak jak w przypadku zwykłej kawy. Tak przygotowana kawa była pozbawiona goryczki. 

O kawie Kopi Luwak opowiada też polski podróżnik z kanału BezPlanu:

Poczytaj również o najdroższej herbacie świata, jaką jest Da Hong Pao - Big Red Robe.

komentarz 1 lipca 2020 przez użytkownika anonimowy

Powiem tylko tyle - FUJlaugh

...